Das Kochen und Backen ist eine sehr große Leidenschaft von mir. Die Zubereitung von Speisen kann sehr entspannend sein.

Hier habe ich einiges zu bieten. Ich liebe die chinesische Küche, habe aber auch sehr gute Erfahrungen mit der arabischen und französischen Küche gemacht.
 

In die italienische Küche habe ich mich sehr, sehr schnell verliebt. Auch hier gibt es bedeutend mehr als nur Pizza, Antipasti, Risotto und selbstgemachte Nudeln.

Nicht zu vergessen ist auch die deutsche Küche, die international sehr hohes Ansehen genießt.

Ich habe früher keine Speisen fotografiert, werde in diesem Album in Zukunft aber nach und nach immer mehr Rezepte samt Abbildungen veröffentlichen.
 

Wer diese Leidenschaft mit mir teilt, der kann mich auch in meiner Kochgruppe auf Facebook besuchen.

Hier findet ein munterer Austausch unter Hobby-Köchinnen und Hobbyköchen in den Geschmacksrichtungen bodenständig, raffiniert bis hin zu gewagt statt.

Neben dem gibt es noch allerlei Background-Infos rund um die Küche.

Schau einfach rein in "Alles für Dein leibliches Wohl"

Dieser Bereich wird demnächst ausgelagert, denn ich denke ein eigenes Wiki für ein Kochbuch als gemeinsames Fortschreibungsmodell, an dem jeder mitwirken darf, ist diesbezüglich übersichtlicher und bietet viel mehr Möglichkeiten für die rechte Inszenierung von kulinarischen Werken aus Eurer und aus meiner Hand.

Das Wiki steht in seinen Grundfesten und ich suche noch Mit-Autoren hierfür.
Registrieren kann man sich dort ganz einfach über meine Facebook oder Google Plus-App.